Auteursarchief: claudia
Op weg naar de muur van keizer Hadrianus. Reizen en koken langs de Romeinse limes
Boekpresentatie 18 december 2019 in RMO Leiden Claudia Vandepoel presenteert op 18 december 2019 haar nieuwe boek over de Romeinse keuken. Ga mee op deze culinaire tijdreis en ontdek wat er werd gegeten langs de limes, de grens van het Romeinse … Lees verder
Limesjournaal : Koken met Claudia
In deze editie komt expeditie Over de Maas aan bod en het lichten van een Romeinse kano, koken we een snelle Romeinse snack en vertellen we over een Limes stripboek.
Opening van het Romeinen jaar 2015
Tijdens de start van het Romeinenjaar 2015 werd in de gemeente Velzen de inwendige mens verzorgt door De Historische Keuken.
Wat aten de bewoners van de lage landen vóór de Romeinen kwamen?
Wat aten de bewoners van de lage landen vóór de Romeinen kwamen? Wat brachten de Romeinen mee? Enkele recepten worden gekookt en uitgelegd door Claudia Vandepoel van De Historische Keuken. Voor Studio Louter en voor het NoordBrabants Museum s’Hertogenbosch.
Uitzending TV West 19 augustus 2014
Uitzending TV West bij ‘Achter de Scherven’, over opgravingen in Den Haag. Deze opnamen zijn gefilmd op 25 juni 2014 op een terrein op het Wateringse Veld. Link naar de uitzending van TV West
Radio interview RTV Noord Holland 21-8-2014
Radio interview voor Lunchroom. Een gezellig en leuk gesprek over wat die Romeinen nou aten in Noord Holland ?
De Historische Keuken op streekshoppen.nl
De Historische Keuken op streekshoppen.nl . Op 2 december 2013 hebben we de opnames gemaakt, bij producenten die in Sapor Limitis staan. Vanaf 1 maart 2014 is de film te vinden – samen met meerdere films – op Streekshoppen.nl.
‘De Smaak van de 17e eeuw’ Uniek pop-up historisch culinair theehuis in Maassluis
Proef de smaak van 400 jaar Maassluis 1614-2014 In verband met de leegstand in de binnenstad is het plan opgevat om ‘Pop-up’ winkels te realiseren. Een van de invullingen daarvoor is, in de passage, het 17e eeuwse theehuis ‘Proef de … Lees verder
Museumnacht Amsterdam 2 november 2013
Masterchef Rome Kom kookles nemen vanaf 19:30 uur in het Allard Pierson Museum Amsterdam! Lees meer op: http://museumnachtamsterdam.nl/programma/masterchef-rome/
Ervaar de Smaak van de Limes – Sapor Limitis, de Smaak van de Limes – Eten en koken als de Romeinen
Schipluiden 10 september 2013 – Op donderdag 5 september heeft de heer Jan Jaap de Haan, wethouder Cultuur van Leiden, in het nieuwe archeologische park Matilo, het eerste exemplaar van een uniek kookboek in ontvangst genomen. Het rijk geïllustreerde boek, … Lees verder