‘Demonstratie koken’ of kookles voor groot publiek

Sinds kort is het ook mogelijk om een demonstratiekookles te bespreken bij De Historische Keuken. De kookles voor groot publiek – vanaf 100 personen – geeft een leuk kijkje in ‘de keuken’ en vooral een mogelijkheid om een recept te … Lees verder

Radiouitzending Hoezo Radio?
29 december 2011

Hoe?Zo! Wetenschapsmarathon 29 december 2011Hoe?Zo! komt op de laatste donderdag van het jaar met een speciale uitzending op Radio 5. Een vijf uur durende liveshow vanuit Desmet in Amsterdam.Programma:Historisch koken (19.00-20.30 uur, presentatie Jeroen Dirks) Wat is de relatie tussen … Lees verder

Artikel in het A.D. 2 december 2011

Naar aanleiding van de 17e eeuwse maaltijden die De Historische Keuken kookte voor bij de voorstelling van ‘De Zoon’ werd op 2 december 2011 een leuk artikel in het AD-Haagse Courant geplaatst. Persbericht Smaak van de 17e eeuw: De Zoon

17e eeuwse maaltijden bij voorstelling ‘De Zoon’

Het najaar van 2011 heeft De Historische Keuken 17e eeuwse maaltijden gekookt voor het publiek van voorstelling ‘De Zoon’ van Opium voor het Volk. U ziet de bijzonderheden in de bijlage: Persbericht De Zoon & Smaak van de 17e eeuw … Lees verder